大阪府吹田市 San Felice +1 サンフェリーチェ プラスワン

編集者からのコメント

San Felice +1は、大阪では数少ないパルマハム教会認定店です。
生ハム・サラミの量り売り・テイクアウトのほか、さまざまなお惣菜を取りそろえておられます。
パスタやトマト缶、スモークオイルサーディン、生ハムバターなど、お料理をするのが楽しみになる食材の数々。厳選した材料を使ったレシピも公開されています！
自宅ではなかなか作れないテリーヌ・パテは、季節の食材をふんだんに使った、やわらかくて食べやすい自慢の逸品。素材の旨みがたっぷりと詰め込まれています。生ハムから取るオリジナルの出汁でフタをして、1～2週間じっくり寝かせるというこだわりがあるそうで、こちらは3年以上費やして辿り着いたレシピとのこと。

また、San Felice +1では、種類豊富なボトルワインを取り揃えておられます。
料理に合う美味しいワインを選びたい、お家でゆっくりワインを味わいたいという方におススメ。
どんなお料理なら合うのか、どんな風味なのかなど、スタッフに相談いただけます。自分の飲みたい環境に合わせたリクエストにも応えてくれる素敵なお店。

メニュー